Ciclo de Empleo #3 - Veraliment

Autónomos, ¿Emprender con 25 años? | Ciclo de Empleo #3 con Mario Sánchez

Ha llegado la tercera entrevista del Ciclo de Empleo que conduzco junto con Veraliment, ‘Alimentando el futuro’. En esta ocasión charlo tranquilamente con Mario Sánchez (conocido como SefiFood) Tecnólogo Alimentario especializado en Marketing Online. Él se dedica a la creación de contenidos para empresas de la salud y la alimentación, como autónomo, desde hace casi dos años. Y de su experiencia vienen a hablarnos.

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¿Consejos al prepararte unas oposiciones? | Ciclo de empleo #2 con Lucía Loarce

Ya está disponible la segunda entrevista del Ciclo de Empleo en el que estoy inmerso con Veraliment, ‘Alimentando el futuro’. En esta ocasión hablo con Lucía Loarce, Técnico Superior del Centro de investigación y control de la calidad. Tras pasar por varias becas en la Universidad, dio un giró radical y apostó por sí misma con unas oposiciones en las que invirtió más de un año de preparación. Ahora nos trae sus experiencias y consejos tras superarlas.

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Ciclo de empleo #1 - Veraliment

Valentía, formación y constancia | Ciclo de empleo #1 con Ana María Megías

Uno de los proyectos en los que me he sumergido recientemente se titula ‘Alimentando el futuro’, un ciclo de entrevistas sobre empleo en las que charlaré con jóvenes profesionales. Cada uno de ellos está siguiendo su camino, y nos traerá sus experiencias y consejos. Te cuento más de cómo funciona este ciclo a continuación, no te preocupes.

¡Pero no solo eso! También está disponible la primera entrevista con Ana María Megías, Responsable de Calidad en Serge Lucense S.A. Tras adquirir experiencia en diferentes empresas, ella cambió Granada por Lugo en su siguiente aventura. ¿Es importante seguir formándose? ¿Cómo hacerle frente al miedo de dejar tu ciudad atrás? ¿Qué aprendió en cada etapa?

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Banana IGP Plátano de Canarias diferencias

Plátanos y bananas, ¿Sabes diferenciarlos? Hablamos de la IGP Plátano de Canarias

Últimamente el Plátano de Canarias ha adquirido mayor protagonismo en los medios de comunicación. Primero, por su campaña durante la Eurocopa de fútbol y los 80.000 kilos de fruta donados a Bancos de Alimentos. Pero también por las reclamaciones del sector platanero a la nueva ley que los deja en desventaja frente a las bananas importadas.

Demasiado tiempo en el saco de pendientes he tenido este artículo, y parece que tanta actualidad mandaba una señal. La próxima vez que pises el supermercado reconocerás una banana frente al plátano de Canarias. ¿Sabes diferenciar ambas frutas? ¿Qué hace único al IGP Plátano de Canarias? ¿Cómo puedo saber que estoy comprando sin dudas este plátano?

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Patatas Gafas APPCC 1

Unas gafas en una bolsa de patatas fritas: ¿Cómo ha podido superar el APPCC?

Sin lugar a dudas, la realidad siempre supera a la ficción. Por mucho que los cineastas más laureados lo intenten, parece que el mundo real siempre tiene la última palabra. Unas gafas graduadas aparecen en una bolsa de patatas fritas cerrada, y la mágica viralidad de las redes sociales hace el resto. Si no me crees, dejo por aquí una de las noticias que lo cuentan.

Capacitación del personal, fallos en el APPCC, el detector de metales, sabotaje interno e incluso una estrategia de marketing son ideas que han surgido. La imagen es muy cuestionable, pero no todas las empresas alimentarias trabajan igual. ¿Cuál es la historia detrás? ¿Qué significa eso del APPCC de la industria alimentaria? ¿Conoces el plan de Food Defense?

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LinkedIn para profesionales del sector agroalimentario | Taller online

Espérate, que te lo explico mejor, ¿vale? El próximo miércoles estaré en directo a través de LinkedIn, en un taller que he preparado con Veraliment. ¿De qué vamos a hablar? Precisamente, de esta red social y cómo podemos sacarle mayor partido. Si te apetece saber más sobre este directo y te gustaría apuntarte, sigue leyendo que te lo cuento a continuación.

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